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キッチン用品の静菌を
梅雨の時期に入ると食中毒が発生しやすくなりますよね。普段からの掃除や衛生面に気を配る事が大切です。そこで今回はキッチンにもあるお酢を活用して静菌してみましょう!
お酢には防腐効果、静菌効果があるんです。


・まな板には
1、洗剤でよく洗って熱湯をかける。
2、乾いた布きんを上に乗せ、酢水(穀物酢50cc・塩大さじ1/2・水150cc)をひたひたにかけ、一時間以上放置し、後、水洗いする。

・スポンジや布きんには
1、洗剤でよく洗い、水洗いする。
2、45℃以上の酢水(穀物酢大さじ2・塩大さじ1・お湯200cc)をボールにいれ、スポンジや布きんを浸す。
3、軽くもんで15分以上放置し、絞ればOK。

さっそくやってみましょう
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【2006/06/09 22:36】 | 暮らしのひと口メモ | トラックバック(0) | コメント(1)
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【2008/11/29 06:07】 URL | #-[ 編集]
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