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抹茶スイーツ
今回はバターの代わりに生クリームを使った抹茶のケーキをご紹介します。


〈抹茶パウンドケーキ〉(パウンド型小サイズ)

材料
・生クリーム     1/2カップ
・卵         1個
・バニラエッセンス  少々
・砂糖        60~70g
・レモン汁      小さじ1
・抹茶        大さじ1強
・薄力粉       90g
・ベーキングパウダー 小さじ1/2
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【2005/11/01 21:28】 | 微笑みレシピ | トラックバック(0) | コメント(2)
ほっこりスイーツ
ハロウィンも近付いて来た頃なので…身体にやさしい「ほっこりスイーツ」をご紹介します。

<かぼちゃのマフィン> 直径5cmのカップ 約10個分

材料
 ・薄力粉          100g
 ・ベーキングパウダー    小さじ1
 ・砂糖(ブラウンシュガー) 80g
 ・卵            1個
 ・牛乳           50cc
 ・無塩バター        80g
 ・かぼちゃ         150g


   
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【2005/10/15 22:32】 | 微笑みレシピ | トラックバック(0) | コメント(2)
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Re-cure


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